Пароконвекционная компактная печь Unox XECC-0513-EPR (Plus)

Модель: Пароконвекционная компактная печь Unox XECC-0513-EPR (Plus)
Производитель: Unox
4
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 649 мм
Длина, мм 535 мм
Количество уровней 5
Мощность, кВт 9.2 кВт
Напряжение 380 В
Рабочие температуры 30 … +260 °C
Расстояние между уровнями 67 мм
Способ установки Настольный
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости GN1/1
Ширина, мм 862 мм
Описание
  • Пароконвекционная компактная печь Unox XECC-0513-EPR (Plus) – профессиональный гастроприбор нового поколения для обслуживания потребностей пекарни и кондитерской.
  • Малогабаритная электрическая печь с возможностью записи программ в цифровую память устройства.
  • Основные параметры модели XECC-0513-EPR (Plus):
  • рабочий режим при температуре от +30 до 260 градусов;
  • материал камеры – пищевая нержавейка;
  • энергопотребляемость 9,2 кВт при сетевом вольтаже 380 В.
  • Преимущества пароконвектомата:
  • Steam.Maxi – запатентованная инжекторная система пароувлажнения;
  • пять уровней для загрузки гастроемкостей GN1/1 (расстояние между уровнями – 6,7 см);
  • MASTER.Touch – сенсорный блок управления;
  • функция для создания/хранения 256 новых программ для выпечки;
  • система автоочищения;
  • четырехскоростной вентилятор с реверсом и четыре полустатических положения;
  • распашная дверца с тройным термостеклом;
  • встроенная LED-подсветка;
  • самодиагностика неполадок;
  • оптимальный вес без упаковки для легкости транспортировки печи – всего 65 кг.
  • Комплектация:
  • щуп для исследования готовности выпечки (4 точки измерения).
  •  Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.